Resep Ayam Berantakan SuperCrispy, Mantul dan Mudah

Halo sobat mlaqumlaqu, urusan makan kadang saya suka bingung nih mau masak lauk apa. Sementara anak-anak maunya menunya itu-itu aja, ayam lagi ayam lagi gak ada bosennya. Mau gak mau saya harus puter otak, googling untuk cari resep ayam yang gak ngebosenin dan gak itu-itu aja.

Aneka menu ayam banyak nih saya temukan di dunia maya, ada ayam geprek, opor ayam, semur ayam, ayam goreng kalasan, dan masih banyak lagi. Cuma, masalahnya saya tuh pengennya resep ayam goreng yang gak ribet dan mudah juga buatnya. 

Baca juga : Camilan roti enak Khasanah Sari

Cari punya cari resep, akhirnya saya nemu resep ayam goreng yang menurut saya cukup unik yaitu Ayam Berantakan. Lucu ya, sob namanya. Karena penasaran akhirnya saya coba deh tuh resep Ayam Berantakan ini yang ternyata rahasianya ada di tepungnya yaitu menggunakan tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy.

Kobe Kentucky SuperCrispy

Jadi nih sob, Kobe Kentucky SuperCrispy itu merupakan tepung yang diracik secara khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super renyah ala restoran dengan perpaduan rasa bumbu rempah yang pas sehingga sempurna kelezatannya. Tepung bumbu Kobe ini termasuk tepung bumbu instan, sob. Jadi memudahkan kita untuk membuat ayam goreng krispi tanpa ribet meracik bumbu rempahnya.

Oiya Kobe Kentucky SuperCrispy ini menghasilkan tekstur gorengan yang super crunchy & crispy. Apalagi cara pakainya pun mudah dan anti gagal, yang penting perhatikan dan lakukan step-stepnya dengan baik. Selain itu Kobe Kentucky SuperCrispy ini memang diformulasikan khusus untuk membuat ayam goreng crispy ala restoran dengan rasa gurih yang pas dan kerenyahan tahan hingga 8 jam!

Pantesan aja saya pernah tuh bikin ayam goreng Kentucky ala restoran gitu eh kulit ayamnya cepet melempem gak crunchy lagi padahal baru beberapa jam aja digoreng. Ternyata tepung bumbu ayam Kentucky yang saya pakai bukan tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy. Kuy ah cobain bikin Ayam Berantakan dengan tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy.

Baca juga : Mom's Recipe Silky Pudding

Resep Ayam Berantakan SuperCrispy

Nah sob, akhirnya tanpa berlama-lama lagi saya eksekusi nih resep Ayam Berantakan dengan menggunakan tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy. Let's check this out, ya sobat mlaqumlaqu. Pertama saya siapkan bahan-bahannya nih, yaitu:

• 5 buah paha atau dada ayam (sayat-sayat ayam dan tulang tidak dibuang)
• 1 sachet Lada Kobe
• 1 sachet Saus Tiram Selera
• 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (80gr)
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, kemudian bumbui ayam dengan lada dan saus tiram, lalu diamkan selama 10 menit.
2. Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Kentucky SuperCrispy ditambah 4 sendok makan air. Aduk rata.
3. Rendam ayam dalam adonan basah,  kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya apalagi cubit pipi jangan ya hehe).
4. Nyalakan kompor yang di atasnya sudah tersedia penggorengan dengan minyak secukupnya. Kemudian goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Senangnya masak resep Ayam Berantakan dengan tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy ini tuh menghemat waktu karena simpel dan mudah. Hasil masakan Ayam Berantakan dengan menggunakan tepung bumbu Kentucky SuperCrispy ini benar-benar krispi dan crunchy, bumbunya juga meresap sampai ke ayamnya. Jadi rasa daging ayamnya nggak hambar dan dagingnya juga empuk matang merata. Untuk cek resep dapur Kobe lainnya sobat mlaqu-mlaqu bisa cek di sini ya.

Selain itu tepung bumbu Kobe Kentucky SuperCrispy ini keunggulannya yaitu:

1. Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy
2. Renyahnya tahan hingga 8 jam
3. Rasa yang pas & lezat bumbunya  
4. Diproses menggunakan teknologi modern
5. Tanpa bahan pengawet
6. Tanpa pewarna buatan

Penting lho buat saya menggunakan bahan masakan yang bebas dari bahan pengawet dan pewarna buatan karena efeknya dengan kesehatan saya dan keluarga. Makanya saya suka dan memilih tepung bumbu Kobe ini yang sudah terkenal dan terpercaya sejak lama, sejak tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe itu Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.

Banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena dilihat dari namanya, saya sendiri pun mengira begitu. Ternyata Kobe ini produk asli Indonesia dan nama Kobe sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak dan memiliki tagline Kobe Ahlinya Tepung Bumbu! So, sobat mlaqumlaqu tertarik mau coba resep Ayam Berantakan yang SuperCrispy ini juga gak? Kalau sudah mencoba, share di kolom komen ya.

Festival Panen Raya Nusantara 2021 (PARARAFest21)

Kekayaan yang dimiliki Indonesia sangatlah berlimpah. Indonesia merupakan salah satu negara yang paling kaya dalam keanekaragaman hayati di dunia, sekaligus negara yang memiliki kekayaan budaya yang sangat beragam. Sangat disayangkan kalo kita tidak memanfaatkannya untuk ketahanan pangan lokal kita dan juga kelestarian produk nasional.

Berawal dari kepedulian inilah terselenggara Festival Panen Raya Nusantara 2021 atau yang dikenal dengan #PararaFest21 yang tahun ini digelar secara hybrid mulai 2-18 Desember 2021. Festival Panen Raya Nusantara 2021 ini diikuti oleh lebih dari 150 komunitas yang concern dalam meningkatkan kesadaran masyarakat agar lebih peduli akan produk lestari dan tradisional Nusantara dan bersama #jagatradisirawatbumi.

Berbagai produk lokal mulai dari pangan, produk kreatif, hasil kerajinan dan produk hasil non kayu tersedia di Festival Parara 2021 ini. Selain itu dialog interaktif juga terselenggara di berbagai region PARARA. PARARA bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar lebih peduli akan produk lestari dan tradisional Nusantara. Hal ini diharapkan masyarakat Indonesia memahami pentingnya cara melestarikan dan menjaga tradisi agar tetap hidup dari generasi ke generasi.

Dalam konferensi pers yang berlangsung di PARARA Ethical Store Kemang, PARARA mengajak semua pihak untuk dapat memberikan ruang lebih besar kepada pangan lokal yang sehat, adil dan lestari bagi petani, nelayan, komunitas lokal dan masyarakat adat, produsen skala kecil serta mendukung dengan kebijakan dan praktek ekonomi yang lebih adil, ramah lingkungan, dan mempertahankan ketahanan di tingkat lokal terhadap perubahan iklim.

Dalam kesempatan itu juga hadir narasumber ibu Yespin Pakia, seorang petani dan juga pekebun yang berasal dari Desa Lengkeka, Kec. Lore Barat, Kab. Poso, Sulawesi Tengah. Dari bertani dan berkebun ini Bu Yespin suka membuat kerajinan dari kulit kayu. Salah satu hasil karya Bu Yespin yang beliau kenakan adalah pakaian dari kulit kayu dari pohon (ranta) yaitu kaiwa untuk atasan, wini untuk rok dan pohea untuk tutup kepala. 

Pakaian yang dipakai Bu Yespin ini memang berasal dari kulit kayu, oleh sebab itu harus berhati-hati dalam perawatannya. Selain mudah rusak apabila terkena air, hal ini menandakan bahwa limbah dari pakaian kulit kayu ini ramah lingkungan karena tidak membahayakan.

Selain Bu Yespin, hadir juga bapak Saul Liloi seorang petani dan pekebun yang berasal dari Desa Bulili, Kec. Lore Selatan, Kab. Poso, Sulawesi Tengah. Sama seperti Bu Yespin, Pak Saul juga seorang penganyam kerajinan rotan. Salah satu hasil karyanya yaitu tas dari anyaman rotan.

Tema yang diangkat dalam PARARA Fest 21 ini adalah mengenai pangan lokal, namun hasil kerajinan lain juga ikut dipamerkan. Selain Festival, PARARA diharapkan menjadi platform untuk mendukung integrasi antara komunitas lokal dan masyarakat adat, pasar, dan juga kebijakan-kebijakan yang mengatur industri kreatif dan lokal. Sinergi lintas pelaku dengan kondisi yang memungkinkan untuk ekonomi yang lebih memihak pada komunitas lokal dan masyarakat adat demi kesejahteraan dan keberlanjutan.

Info lengkap seputar PARARA bisa diintip di https://panenrayanusantara.com dan akun instagram @panenrayanusantara. Yuuk dukung produk lokal agar mendapat ruang lebih luas kepada pangan lokal yang sehat, adil dan lestari bagi petani, nelayan, komunitas lokal dan masyarakat adat, juga produsen skala kecil.

Camilan Roti Halal Enak ya Khasanah Sari Bakery

 Haii sobat mlaqumlaqu...siapa nih di antara kalian yang suka camilan berat? Yes..samaan kita, saya juga termasuk yang suka makan camilan berat. Emang apaan sih camilan berat itu? Camilan berat itu kayak roti, pizza, bakso dan sejenisnya. Nah ngomongin soal roti nih, saya dan anak-anak suka juga makan roti untuk sarapan. Biasanya sih roti bakar yang diisi telur ceplok atau sosis. Jadi walau gak sarapan nasi, tapi dengan sarapan roti isi ini aja udah cukup mengenyangkan.

Selain roti bakar yang saya buat sendiri, saya juga terkadang membeli roti di beberapa toko roti atau di penjual roti di sekitar tempat tinggal saya. Beberapa waktu lalu saya melewati daerah Pasar Rumput dan melihat ada toko roti. Dari namanya sih keliatan banget kalo ini produk lokal bukan franchise dari produk luar. Oiya nama toko rotinya itu Khasanah Sari Bakery dan berada di Jl. Menteng Wadas Timur, Jakarta Selatan.

Pagi tadi saya iseng kembali melewati area tersebut, mumpung masih pagi sekalian olahraga dan pulangnya bawa roti buat sarapan dan camilan anak-anak PJJ di rumah. Memasuki toko Khasanah Sari Bakery, saya disambut mbak penjaga yang ramah. Beliau langsung menawarkan produk yang ada di etalase. Saya lihat ada 2 etalase dan 2 showcase chiller, yang 2 etalase berisi aneka macam roti dan produk cake seperti brownies, bolu gulung dan chesee cake. Sedang 2 showcase chiller berisi kue tart ulang tahun.

Khasanah Sari Bakery

Sambil melihat-lihat produk roti di Khasanah Sari Bakery ini, saya bertanya-tanya ke mbak Nisa sang penjaga toko. Ternyata Khasanah Sari Bakery ini sudah lama beroperasi. Awal mulanya berdiri yaitu tahun 2000 di desa Jarakosta, Cikarang Barat, Bekasi. Kemudian pada tahun 2004 pindah ke desa Jatiwangi, Cikarang Barat, Bekasi, sebagai perusahaan roti dan kue dengan merek Khasanah Sari (KS). Dari semula memproduksi brownies dan piscok yang dipasarkan di warung-warung kecil, akhirnya berkembang memproduksi aneka jenis roti.

Hingga tahun ini Khasanah Sari Bakery mempunyai 56 cabang yang tersebar di Jabodetabek dan Karawang. Dengan konsep fresh from the oven, produksinya pun makin beragam mulai dari roti manis sampai roti isi, juga aneka cake. Untuk range harga menurut saya termasuk terjangkau, mulai dari harga 5ribuan. Bahkan untuk jenis tart ulang tahun mulai dari harga 50ribuan dengan ukuran diameter 15cm. Untuk pemesanan kue tart ulang tahun, mbak Nisa menjelaskan agar pelanggan melakukan pemesanan maksimal H-2 sebelumnya.

Khasanah Sari Bakery pilihan roti halal dan enak

Melihat jejeran aneka produk roti di etalase, semuanya menggugah selera. Khasanah Sari Bakery ini memproduksi roti halal dan enak, jadi gak usah diragukan lagi baik dari cita rasa dan harganya. Bahan baku yang digunakan untuk membuat aneka roti ini juga menggunakan bahan yang berkualitas.

Puas melihat-lihat dan bertanya-tanya, akhirnya saya putuskan untuk meminang 1 buah cheese cake, 1 buah Mayokesi, 2 buah roti abon, 2 buah roti pizza, 2 buah roti keju, 1 buah roti coklat, banyak juga ya?Tapi percaya gak sobat mlaqumlaqu..kesemuanya ini saya cuma ngeluarin uang 100ribu lho. Murah meriah, kan? Walau begitu produk Khasanah Sari Bakery ini gak murahan, selain rotinya halal dan enak, pelayanan pegawainya juga ramah-ramah. Duuh seneng banget deh belanja di tempat yang penjaganya ramah, serasa di rumah sendiri.

Gak sabar mencicipi roti Khasanah Sari Bakery ini, saya langsung mencoba roti abon. Kebetulan sekali saya memang penggemar roti abon. Roti abon Khasanah Sari Bakery ini lembut rotinya dan abonnya tebal, melimpah ditambah ada rasa krim kejunya juga. Ini yang saya sebut camilan berat, karena bisa juga dijadikan sarapan.

Berhubung dekat rumah, Khasanah Sari Bakery bisa dijadikan toko roti langganan nih. Buat kalian sobat mlaqu yang pengen nyobain roti halal dan enak dari Khasanah Sari Bakery ini bisa intip akun sosial medianya di instagram @Khasanah_Sari, facebook @Khasanah Sari Bakery dan tiktok @Khasanah Sari.

Pengalaman Naik Kereta Bandara Premium dengan Tiket Hanya 5K

Hai sobat mlaqumlaqu, apa kabar? Pernah bepergian dengan menggunakan pesawat? Jarak dari rumah kalian ke bandara jauh, ga? Biasanya kalian menggunakan transportasi apa nih, pribadi atau umum? Nah..kali ini saya mau cerita pengalaman saya naik kereta bandara nih. Udah tau kan buat warga Jakarta dan sekitarnya yang ingin bepergian dengan menggunakan pesawat harus berada beberapa jam sebelum check-in di bandara Soekarno Hatta atau Halim Perdanakusumah di mana pesawat akan membawa kita ke tempat tujuan.

Menuju bandara Soekarno Hatta selain bisa dengan kendaraan pribadi, juga bisa menggunakan kendaraan umum seperti bus. Tapi kalian tau gak kalo ke bandara Soekarno Hatta sekarang bisa menggunakan kereta bandara, lho. Selain menghemat waktu, juga hemat ongkos. Gak percaya? Beberapa waktu lalu saya mencoba naik kereta bandara dari stasiun Manggarai cuma 5ribu lho. Beneran, murah ya?

Baca juga : Weekend Getaway: One day trip to Merak hanya 9K

Jadi kereta bandara itu sebenarnya udah beroperasi sejak 2 Januari 2018, namun sempat berhenti sementara mulai 21 Juli–31 Agustus 2021. Oiya, kereta bandara ini dikelola oleh PT Railink (menjalankan bisnis sebagai KAI Bandara) yang merupakan perusahaan hasil kerja sama (joint venture) antara dua BUMN, yaitu PT Kereta Api Indonesia dan PT Angkasa Pura II (kedua-duanya Persero) dengan komposisi kepemilikan saham 60% PT KAI dan 40% PT AP II. 

Kegiatan usaha yang dijalaninya yaitu pengoperasian, pengelolaan dan pengusahaan kereta api bandara, pengembangan dan pengelolaan stasiun kereta api di bandara dan di pusat kota, pengadaan dan pemeliharaan sarana dan prasarana kereta api, pembangunan prasarana kereta api, konsultasi dan desain sistem perkeretaapian, dan pengusahaan jasa lainnya yang menunjang usaha-usaha pokok.

Layanan PT Railink yang ada sekarang ini dikenal dengan Airport Railink Services (Layanan Bandara Railink) mengoperasikan kereta api ARS Kualanamu dan ARS Soekarno-Hatta. Rute kereta bandara yang menuju Soekarno Hatta dari stasiun Manggarai yaitu yaitu: Stasiun BNI City - Stasiun Duri - Stasiun Batuceper - Bandara Internasional Soekarno-Hatta.

Sobat mlaqumlaqu, walau kereta bandara ini sudah beroperasi hampir 3 tahun lalu, tapi saya baru berkesempatan mencobanya pada beberapa bulan lalu, tepatnya 6 April 2021. Jadi waktu itu saya ada undangan seminar yang lokasinya di Tangerang. Kebetulan sekali jarak lokasi tempat seminar gak begitu jauh dari stasiun Batuceper, so saya putuskan untuk naik kereta aja.

Naik KAI Bandara Premium hanya 5k

Berhubung PT Railink baru aja meluncurkan layanan baru KAI Bandara Premium, saya pun gak mau ketinggalan ikut mencobanya. Nah KAI Bandara Premium ini merupakan uji coba layanan kereta bandara dalam bentuk penyesuaian tempat duduk dan juga harga tiket pada beberapa jadwal keberangkatan. Yang saya tau nih sobat mlaqumlaqu, tarif tiket kereta bandara itu sebesar Rp70.000. Nah kereta bandara yang saya naiki ini ternyata cuma Rp5.000 dan nama keretanya KAI Bandara Premium, sedang yang saat ini terlebih dulu ada adalah KAI Bandara Executive.

Wahh...dengan 5k aja udah bisa naik kereta sampai bandara Soekarno Hatta, itu sih murah banget. Tanpa ragu lagi saya pun menaiki kereta bandara tersebut. Tapi sebelumnya saya melihat jadwal keberangkatannya, karena tidak semua jadwal menyediakan layanan KAI Bandara Premium ini. Berikut harga dan rute dari KAI Bandara Premium :

• Rute Bandara Soekarno-Hatta - Stasiun Duri/BNI City/Manggarai dan sebaliknya: Rp30.000 
• Rute Bandara Soekarno-Hatta - Stasiun Batu Ceper dan sebaliknya: Rp25.000 
• Rute selain Bandara Soekarno-Hatta (antara Stasiun Manggarai, BNI City, Duri, dan Batu Ceper): Rp5.000

Untuk jadwal dari ke tiga harga tersebut juga berbeda-beda ya, sob. Jadi gak semua jadwal keberangkatan menetapkan ketiga harga tersebut, tapi ada jadwal tertentu. Khusus untuk rute dengan harga 5k ada di jam-jam 06.07, 08.37, 11.07, 13.37 dan 16.07 WIB. Berhubung acara seminar saya mulai jam 8.00, saya pun menaiki kereta bandara yang jam 06.07 WIB, perjalanan dari stasiun Manggarai menuju stasiun Batuceper memakan waktu sekitar 44 menit. Termasuk cepet, kan? Coba kalo saya naik bus atau mobil duuh gak kebayang deh lama belom macetnya dan ongkosnya juga jadi lebih mahal.

Oiya..saya membeli tiket kereta bandara ini langsung di stasiun Manggarai. Sesampainya di stasiun Manggarai, saya mentap masuk ke stasiun menggunakan kartu emoney yang saya punya atau bisa juga membeli di loket yang tersedia. Berhubung masih dalam situasi pandemi, jadi sebelum memasuki stasiun petugas memeriksa suhu tubuh dan serifikat vaksin, juga harus memakai masker ganda. Jadi prokes tetap dilaksanakan, ya sob.

Setelah itu saya menuju lantai 1 untuk membeli tiket kereta bandara di mesin yang sudah disediakan dengan memilih jadwal keberangkatan yang diinginkan. Untuk pembayaran tiket kereta bandara ini semuanya cashless ya, sob..nah saya menggunakan pembayaran dengan kartu debit. Setelah selesai maka keluarlah tiketnya dan menunggu hingga petugas mengumumkan bahwa kereta sudah tersedia di lantai 1. Ruang tunggu penumpang di stasiun Manggarai khusus penumpang kereta bandara juga nyaman lho. Berbagai fasilitas tersedia, mulai dari mushola, toilet, stop kontak untuk mencharge gadget kita, bahkan ada juga showcase minuman yang dapat kita beli.

KAI Bandara Premium ini memang berbeda dari KAI Bandara Executive dari harga tiket dan komposisi tempat duduknya aja, kalo dari kecepatan sih sama aja. KAI Bandara Premium ini tempat duduknya berderet ke samping seperti tempat duduk yang ada di commuter line atau MRT dan LRT. Walau begitu fasilitas pendukungnya cukup mewah lho, selain berpendingin udara, bagasi di bagian atas, juga ada colokan di tiap bangku penumpang. Jadi buat kaum yang gak bisa jauh-jauh dari colokan kayak saya sih membantu sekali kereta bandara ini. Untuk toilet juga disediakan lho, jadi gak usah kuatir buat yang ingin BAK atau BAB selama perjalanan.

Baca juga: Hotel Front One Cabin Sunter, Rekomendasi hotel untuk smart dan budget traveller

Untuk perjalanan pulang ke Manggarai, saya kembali menggunakan kereta bandara ini dari stasiun Batuceper dan membeli tiketnya sama seperti yang saya lakukan di stasiun Manggarai dengan harga tiket yang sama yaitu 5k. Total perjalanan hari itu dengan kereta bandara 10k pulang pergi. What a journey! 

Buat yang mau mencoba naik KAI Bandara Premium ini sepertinya sekarang ini sudah tidak beroperasi lagi, karena waktu itu masih masa uji coba, yah sayang ya. Padahal udah murah, cepet lagi..membantu banget buat yang punya tujuan jarak jauh tapi dengan transportasi yang nyaman. Namun begitu sobat mlaqumlaqu masih bisa kok menggunakan kereta bandara dengan penyesuaian tiket sekarang ini. Tadi sih iseng saya cek di webnya KAI Bandara dari stasiun Manggarai ke stasiun Batuceper sebesar 10k. Masih termasuk terjangkau juga lho, sob. Tertarik untuk mencoba juga?

Weekend Getaway, One day Trip to Merak hanya 9k, Bisa!!

Halo sobat mlaqumlaqu, walau pandemi belum juga pergi tapi keinginan untuk melakukan perjalanan menjadi wishlist banyak orang. Begitu juga dengan saya nih, sob.. pengen banget bisa solo travelling lagi seperti sebelum pandemi. Yah gak perlu jauh-jauh lah, yang penting bisa melepaskan rasa bosan akibat mager di rumah aja.

Beberapa waktu lalu saya pernah kepikiran untuk travelling ke Merak tapi menggunakan kereta. Setau saya memang ada kereta lokal dengan tujuan Merak dari Rangkasbitung. Beberapa kali dalam perjalanan saya mengunjungi Nayla di BSD saya sering melihat commuter line dengan tujuan Rangkasbitung. Nah dari Rangkasbitung itu ternyata ada kereta lokal menuju Merak. Walau sempat tidak beroperasi karena pandemi, tapi Alhamdulillah sejak tanggal 22 September 2021 lalu kereta lokal Merak-Rangkasbitung ini sudah beroperasi lagi. Yeay...!!

Start dari stasiun Manggarai...cuusss

Saking pengennya nih jalan dan gabut juga, yah udahlah saya putuskan untuk melakukan perjalanan one day trip ke Merak weekend ini. Gak perlu pake nginep sih, PP alias pulang pergi aja toh cuma sekedar pengen menuntaskan penasaran akan kereta lokal Merak ini.

Pagi jam 8 saya memulai perjalanan dengan menaiki commuter line dari stasiun Manggarai. Senangnya pintu Barat stasiun Manggarai sudah mulai dibuka jadi semakin memperpendek jarak tempuh saya dari rumah ke stasiun, cukup dengan jalan kaki. Sebelum memasuki stasiun petugas memeriksa sertifikat vaksin bahwa saya sudah divaksin sebagai syarat melakukan perjalanan dan tentunya juga harus menggunakan masker ganda. Kalo mau praktis kalian bisa menggunakan aplikasi PeduliLindungi dan scan barcode di pintu masuk dan menunjukkan hasil scan pada petugas.

Setelah mentap kartu masuk, saya bergegas menuju jalur 6 di mana commuter line tujuan Tanah Abang tiba. Oiya untuk menuju stasiun Rangkasbitung, kita harus menuju stasiun Tanah Abang agar dapat melanjutkan perjalanan dengan commuter line tujuan Rangkasbitung. Setiba di Tanah Abang kita harus berpindah ke jalur atau peron 5 untuk menunggu commuter line yang menuju Rangkasbitung. Namun hari itu jalur atau peron 5 sedang ada perbaikan jadi di pindah ke jalur atau peron 6. Dari stasiun Manggarai ke stasiun Tanah Abang hanya melewati 2 stasiun yaitu stasiun Sudirman dan stasiun Karet baru tiba di stasiun Tanah Abang.

Sesampai di stasiun Tanah Abang sudah tersedia 2 kereta yang menunggu, yaitu satu dengan tujuan Tanah Abang-Serpong, satu lagi dengan tujuan Tanah Abang-Rangkasbitung. Oiya untuk memastikan kereta tujuan Rangkasbitung, sebelumnya saya sudah mencari tau jadwal keberangkatan melalui web Kereta Api Indonesia. 

Perjalanan dari stasiun Tanah Abang menuju Rangkasbitung kurang lebih ditempuh selama 2 jam dengan melakukan pemberhentian di beberapa stasiun mulai dari stasiun Palmerah, Kebayoran,  Pondokranji, Jurangmangu, Sudimara, Rawabuntu, Serpong, Cisauk, Cicayur, Parungpanjang, Cilejit, Daru, Tenjo, Tigaraksa, Cikoya, Maja, Citeras dan stasiun terakhir Rangkasbitung. Saat itu saya mendapat jadwal keberangkatan pukul 9.30 WIB. Perjalanan yang cukup panjang namun dengan kondisi kereta yang nyaman membuat perjalanan tidak terlalu melelahkan. Apalagi jumlah penumpang juga masih dibatasi dan menjaga jarak.

Transit pertama di stasiun Rangkasbitung langsung menikmati mie ayam Uun

Jam menunjukkan pukul 11.39 WIB ketika commuter line tiba di stasiun Rangkasbitung. Berhubung hari sudah siang dan mendekati waktu makan siang, saya putuskan untuk keluar stasiun Rangkasbitung dan mencari tempat makan siang. Oiya, kereta lokal menuju Merak yang akan berangkat siang itu jadwalnya jam 13.50 WIB, masih cukup waktu untuk saya mencari makan siang sebelum melanjutkan menaiki kereta lokal Merak.

Atas rekomendasi teman, saya mencari makan siang yang tidak begitu jauh dari stasiun. Berhubung saya penggemar mie ayam dan teman menyarankan saya untuk mencoba mie ayam Uun yang terkenal dan termasuk mie ayam legend di Rangkasbitung. Untungnya lokasi mie ayam Uun ini tidak begitu jauh dari stasiun, kurang lebih 500 meter, maka saya putuskan untuk berjalan kaki saja berbekal google maps.

Gak sampe 15 menit berjalan kaki, saya tiba di lokasi mie ayam Uun yang terkenal seantero Rangkasbitung. Untungnya lagi cuaca sedang bersahabat jadi gak terlalu panas. Tiba di lokasi mie ayam Uun yang berada di pinggir jalan Rt. Hardiwinangun No. 34, tempatnya memang tidak begitu besar tapi saya lihat sudah banyak pengunjung yang datang. Kabarnya mie ayam Uun ini sudah ada sejak tahun 1970 dan beroperasi mulai pukul 9.00-21.00WIB.

Saya hanya memesan setengah porsi mie ayam bakso yang dibandrol harga Rp15.000. Untuk yang ingin porsi lebih bisa memesan porsi satu dan tentunya dengan harga berbeda. Menurut saya cita rasa mie ayam Uun ini cukup kenyal dan lembut, kuah dari dagingnya berasa gurih, baksonya juga lembut, cukuplah porsi setengah ini untuk menu makan siang saya ditemani sebotol air mineral. Total Rp20.000 untuk setengah porsi mie ayam bakso dan air mineral.

Melihat jam di tangan menunjukkan pukul 12.20 WIB, awalnya saya hendak berkunjung ke museum Multatuli atau perpustakaan Saidjah Adinda. Tapi saya gak mau berspekulasi nantinya akan berlama-lama di kedua tempat tersebut sementara saya masih harus melanjutkan perjalanan ke Merak. Akhirnya saya putuskan untuk menunda kunjungan ke dua tempat tersebut.

Baca juga : Berkunjung ke Perpusnas di Masa Pandemi

Kereta lokal Merak hanya 3k, wow!!

Memutuskan untuk kembali ke stasiun Rangkasbitung dengan berjalan kaki, saya sempat kepikiran satu saat nanti akan kembali lagi ke sini untuk mengeksplore Rangkasbitung. Apalagi saya juga belum pernah mengunjungi suku adat Baduy yang lokasinya berada di sekitar Rangkasbitung ini.

Kereta lokal Merak yang akan saya naiki siang itu jadwalnya pukul 13.50 WIB, setiba di stasiun saya lihat sudah banyak calon penumpang yang menunggu dan kebanyakan anak muda dengan rombongannya. Oh iya ya...hari itu hari Sabtu dan weekend pula, banyak yang memanfaatkan waktu untuk berlibur.

Oiya sobat mlaqumlaqu, saya sempat kaget ketika mengetahui bahwa tiket kereta lokal Merak ini cukup terjangkau harganya, hanya Rp3.000 per orang per tiket. Murah kan? Tadinya saya pikir harga tiketnya itu sebesar Rp3.000 untuk per stasiun perhentian, ternyata harga itu sudah sampai tujuan akhir kereta yaitu stasiun Merak. Wow!! Dengan harga tersebut, kereta yang saya naiki cukup bagus dengan adanya fasilitas pendingin ruangan dan juga colokan untuk mencharge gadget yang kita bawa.  Buat saya yang ga bisa jauh-jauh dari colokan ini sih sangat membantu sekali. Untuk tiket kereta lokal Merak ini selain bisa beli on the spot di loket, kita juga bisa memesannya melalui web atau aplikasi Kereta Api Indonesia.

Untuk pengaturan tempat duduknya berhubung masih pandemi, posisi tempat duduk tidak terisi penuh. Petugas juga memeriksa suhu tubuh, sertifikat vaksin yang kita punya dan menggunakan masker ganda sebelum masuk. Jadi untuk anak-anak dibawah usia 12 tahun yang belum vaksin memang tidak bisa menaiki kereta lokal Merak ini.

Perjalanan 2 jam menuju stasiun Merak tidak terasa karena sepanjang perjalanan saya disuguhi pemandangan persawahan yang jarang saya temui di Jakarta. Amazing banget, dengan modal tiket Rp9.000 tapi bisa sampai ke Merak...apalagi letak pelabuhan Merak juga berdekatan dengan stasiun Merak jadi kalo mau lanjut nyebrang ke Lampung pun juga bisa. Next travelling kayaknya boleh nih lanjut sampai ke Lampung.

Baca juga : Pesona Indonesia di Lampung Krakatau Festival 2019

Buat kalian yang mau mencoba ke Merak dengan menggunakan kereta, bisa lho dicoba cara saya ini. Untuk jadwal perjalanan kereta dari Rangkasbitung-Merak terdapat pilihan mulai dari pukul 04.55, 07.25, 09.55, 13.50, 16.25, 18.55, 21.25 WIB. Sedangkan untuk jadwal perjalanan kereta sebaliknya dari Merak-Rangkasbitung tersedia pukul 04.50, 07.20, 09.50, 12.20, 16.20, 18.50, 21.20 WIB. Perlu diingat nih sobat mlaqumlaqu, buat yang masih melanjutkan perjalanan dengan commuter line harus memastikan jam tiba kereta lokal Merak ini dengan jadwal terakhir commuter line di stasiun Rangkasbitung. Jangan sampai kalian ketinggalan commuter line karena tidak mengepaskan jadwal sebelumnya.

Yuk kita mlaqumlaqu jelajah nusantara tercinta.